La peste negra, (peste bubónica o muerte negra) la mayor epidemia de la historia de Europa entre 1346 y 1347 con una mortandad aproximada de 25 millones de personas abarcó sin misericordia todas las clases sociales y no tuvo en cuenta ninguna distinción o clasificación humana. También afecto mortalmente a unas 40 a 60 millones de personas en África y Asia.
La enfermedad simplemente de un
momento a otro desapareció. Hoy sabemos que la peste era una zoonosis, una
enfermedad que pasa de los animales a los seres humanos. El contagió era fácil porque
ratas y humanos compartían graneros, molinos y casas.